sabine bimberg
product safety and regulatory affairs

Sabine Bimberg wurde 1985 in Magdeburg geboren. Nach dem Abitur studierte sie Ökotrophologie an der Hochschule Anhalt (FH) in Bernburg. Durch Laborpraktika innerhalb des Studiums erwarb Sabine Kenntnisse auf dem Gebiet der Analytik und Sensorik. Darüber hinaus gewährte ihr ein Praktikum bei der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH Einblicke in das Ernährungsmarketing.

Im Rahmen ihrer Bachelorarbeit bei der Nordmilch GmbH (heute Deutsches Milchkontor GmbH, DMK) beschäftigte sie sich mit der Optimierung des Herstellungsprozesses von H-Milch.

Nach einem mehrmonatigen Auslandsaufenthalt in Ecuador, entschloss sich Sabine für ein Masterstudium an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, welches sie 2012 erfolgreich abschloss. Durch ein Praktikum und die anschließende Anfertigung der Masterarbeit bei der Friesenkrone GmbH &Co. KG konnte sie erste Erfahrungen in der Produktentwicklung im Bereich Feinkost sammeln.

Seit Oktober 2012 arbeitet sie als Technical Service Manager bei der innotaste GmbH.

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